قلقاس بالحمه
عن الوصفة
قلقاس بالحمه
المكونات
- 4/3 كيلو لحمه
- 1 كيلو قلقاس
- 4 فصوص ثوم
- مياه على حسب اللحمه
- 1 حزمه كزبره
- 1 طماطمه واحده حسب الرغبه
- 4 فصوص ثوم
طريقة التحضير
-
1
مقشر القلقاس ونقطعه
-
2
ثم نقطعه مكعبات ونغسله بالمياه نضعه على النار مع المياه 20 دقيقه ونضع اللحمه
-
3
ثم نضع الكزبره مع 4فصوص ثوم ونشوحه على النار حتى ينكمش ونفرمه ونضعه على القلقاس واللحمه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
